El incremento en el precio del huevo en Estados Unidos ha llevado a algunos consumidores a optar por nuevas formas de abastecimiento de este alimento y una de las opciones que ha ganado terreno es el alquiler de gallinas ponedoras, lo que permite obtener huevos directamente en casa sin recurrir a las cadenas comerciales. Empresas […]
Luego de que la Secretaría de Salud Federal informó sobre la detección del primer caso humano de influenza aviar A (H5N1) en México, la Secretaría de Salud de Chihuahua descartó que se hayan presentado casos a nivel estatal. El director de Epidemiología, Gumaro Barrios, refirió que “efectivamente confirmaron el caso de influenza aviar en humano […]
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado el primer caso grave de gripe aviar en un humano en Estados Unidos. El paciente, cuya identidad no ha sido revelada, se encuentra hospitalizado en Luisiana tras haber estado en contacto con aves enfermas y muertas en su traspatio. Según los CDC, […]
El estado cuenta con un cerco sanitario para tratar este tipo de emergencias
Los protocolos se implementan desde la unidad de producción avícola
